TINE Midt-Norge og offentlige instanser med tro prosjektet ga fødselshjelp til det lille meieriet, som startet med fire gründere som fylte aller roller.
Omsetningen var i starten på knappe fem millioner kroner. Etter noen år med utfordringer, nattevåk, dugnad og hardt arbeid er Rørosmeieriet i dag en norsk matbedrift av betydning.
Målet var å få flere ansatte og at driften skulle være økonomisk bærekraftig slik at den kunne gi utbytte til eierne
– Selv om vi har blitt større, har vi holdt fast ved den opprinnelige strategien om å forankre driften i norske mattradisjoner og økologisk produksjon, skriver Rørosmeieriet på sine nettsider.
Den planlagte feiringen av 20-årsjubileet er lagt på is, men det vil bli flere små markeringer gjennom året.
