Charbonneaux-Brabant har bygget en ny pakkehall for å møte økt etterspørsel. Samtidig har de gått over til å tappe eddik på PET-flasker i stedet for fat.
Eddikprodusenten har installert en komplett pakkelinje for PET i den nye produksjonsfabrikken i Vauvert i Sør-Frankrike. Her blir eddik tappet i flasker på 1 liter og 1,5 liters formater, noe som gir dem den fleksibiliteten forsyningskjeden og distribusjonsnettverket etterspør.
Les også: Sidel selger inn PET tilflytende meierivarer
Eddik brukes både til mat og rengjøring
Eddiken fra Charbonneaux-Brabant brukes ofte i tilbehør og krydder til matprodukter. Men den brukes også som et naturlig og effektivt vaskemiddel i husholdninger. Og de siste årene har salget av hvit eddik hatt en sterk salgsvekst i Frankrike og Europa.
Eddik har en prisfordel sammenlignet med andre naturlige renseprodukter som bakepulver. Dermed kommer den godt ut på det konkurranseutsatte markedet.
Charbonneaux-Brabant har produsert naturlig eddik og naturlige vaskemidler siden 1797. De siste årene har de begynt å pakke og distribuere alkoholfrie produkter, løsemidler og kjemikalier. Produksjonskapasiteten har vært støttet av tre fabrikker i Frankrike.
Behov for oppgradert kapasitet
– Alle disse fabrikkene er nå utdaterte og ute av stand til å håndtere den økende etterspørselen etter hvit eddik, og det var derfor en potensiell fare for produksjonsknapphet, forklarer Loic Dionis, industridirektør i Charbonneaux-Brabant.
Produsenten ville frigjøre det kapasitetstrykket de så komme og ta tak i situasjonen ved de tre fabrikkene. Samtidig ville de fortsette å bygge ut nettverket i et marked der transportkostnadene er store og lokalproduksjon er en nøkkel til suksess.
– Vi har bestemt oss for å bygge ut fabrikken i Vauvert, hvor vi bare produserte eddik på fat tidligere, sier Loic Dionis.
Da de etablerte det nye pakkeriet vurderte Charbonneaux-Brabant sin markedssituasjon nøye. Selskapet sto ved en orsvei med flere industrielle behov, utfordringer og inspirasjonskilder.
Ville være først med eddik på PET-flasker
På den ene siden er eddik et spiselig produkt som kan pakkes i PET med sammen prosesser som matolje, sauser og dressinger. På den andre siden er eddik også et husholdningsprodukt med høyt syreinnhold som påvirker utstyrsstrukturen og delvis også prosessene.
– Vi ville være en av de første til å ta i bruk denne metoden som brukes på matolje og vann. Formblåsing av PET-flasker og nøkkelferdige løsninger gir fordeler som helautmatisering, høy hastighet og fleksible linjer for produksjon av eddik, sier Luic Leon, Key Account.
En annen utfordring ble å sette i gang fleksibel produksjon samtidig med at de skulle installere komplette PET-linjer og bygge selve fabrikken.
PET-flasker i to størrelser
– Vi trenger 10 forskjellige palleteringskonfigurasjoner med fire pallmønstre.
Linjen måtte derfor ha kapasitet til å håndtere en rekke kombinasjoner, raske omstillinger og repeterbare prosesser. Løsningen ble en komplett PET-linje fra Sidel som håndterer 23.000 flasker i timen, basert på en Sidel Matrix Combi.
