Selvkjølende eller selvvarmende drikkebokser har gjennom årene dukket opp på verdensmarkedet. I de fleste tilfeller, kanskje i alle, har det ikke fungert. Kostnadene har vært for høye og plassen til drikke i boksene for liten, for eksempel. Nå dukker det opp enda en boks. Denne gangen i England.
Den nyeste selvkjølende drikkeboksen fra deltaH Innovation er utformet for å kjøle ned drikke med et knappetrykk, samtidig som den er både kostnadseffektiv og resirkulerbar. Cool>Can har en enkel knappmekanisme i bunnen av boksen. Når knappen trykkes inn, aktiveres en endoterm kjemisk reaksjon i boksens vegger ved hjelp av et patentert saltbasert kjølemedium kalt DC15. Ifølge selskapet senker reaksjonen drikkens temperatur med cirka 10–15 °C, avhengig av utgangstemperaturen.
Grunnlegger og administrerende direktør James Vyse forteller at ideen til Cool>Can sprang ut av erfaringene hans som bartender:
– Jeg har allerede hatt suksess i drikkevareindustrien, men et av problemene var at drikkevarene ble varme når man var på farten, uten noen enkel måte å kjøle dem ned på. Kjøleinfrastrukturen er statisk. Man kan ikke flytte rundt på kjøleskap og frysere. Kjølebokser kan man ta med, men man vil ikke drasse dem med på tog eller festivaler. Derfra kom ideen om en selvkjølende boks.
For å holde salt og vann atskilt til knappen aktiveres, og samtidig beskytte drikken under kjøleprosessen, bruker Cool>Can et «boks-i-boksen»-konsept. Det består av en smal innerboks som inneholder drikken, og en standard ytterboks der den kjemiske reaksjonen skjer.
Vyse forklarer:
– Merkevarens drikke kan fylles og forsegles hos en partner i en vanlig slimline-boks. Deretter modifiserer vi ytterboksen litt, monterer kjølemekanismen og plasserer drikkeboksen inni. Innerboksen forsegles mekanisk mot ytterboksen før vi monterer kjemi- og vannmodulen i bunnen. Til dette har vi et pilotanlegg i Wales.
Cool>Can er utviklet med resirkulering i fokus, særlig med tanke på stadig strengere bærekraftskrav og regelverk verden over. deltaH fremhever at den kjemiske teknologien er godkjent i henhold til både UK REACH, EU REACH og FDA.
– For mange år siden ble det gjort forsøk med selvkjølende bokser som brukte kuldemedier og gasser, sier Vyse. Men man kan ikke bruke noe som gjør boksen umulig å resirkulere, særlig ikke i en bransje med små marginer. Derfor var gass aldri et alternativ. Vi bruker kjemi i stedet. Kjemien vi har utviklet, er det eneste kommersielt levedyktige alternativet med tanke på dagens strenge regler. Dessuten har vi optimalisert den for å kjøle ned drikke mer effektivt, ettersom den opprinnelig ikke ble utviklet til akkurat det formålet.
Tidligere gjennomførte deltaH en PR-kampanje for å undersøke markedets interesse for en selvkjølende boks. Den overveldende responsen førte til kontakt med globale merkevarer, men også til spørsmål om tekniske og logistiske utfordringer i den eksisterende forsyningskjeden for drikkevarer.
– Det er mange krav knyttet til fylling av drikkevarer, og vi har måttet løse utfordringer rundt fyllelinjer og den enorme skalaen i boksindustrien. Man kan ikke bare komme inn og forandre alt med en ny boks. Industrien er eldre enn noen av oss, og det kan ta to eller tre år å endre utformingen av en boks. For å være konkurransedyktige som oppstartsbedrift måtte vi finne en måte å jobbe raskere og mer effektivt på innenfor den eksisterende infrastrukturen. Den største utfordringen har vært å sikre at innføringen blir så smidig som mulig. Det er nettopp det vi har gjort. Vi har utviklet løsningen slik at merkevarene enkelt kan ta den i bruk.
Selskapet presenterte den nye boksen under London Packaging Week. Produktet er utviklet i samarbeid med håndverksbryggeriet Brains Brewery, og under arrangementet ble ølet Bayside Welsh Lager vist frem i den selvkjølende boksen.
