Yangi, som utvikler teknologi og maskiner for tørrforming av fiber, lanserer nå mattrau laget med denne teknologien. Trauene er egnet for pakking av kjøtt, fisk, delikatesser og ferdigretter, og ifølge selskapet gir de betydelig redusert CO₂-utslipp sammenlignet med plasttrau.
Produsert med Yangis nøkkelferdige tørrformingsteknologi Cellera, kan emballasjeprodusenter og konverterere implementere tørrforming direkte i industriell skala. Yangi sier at disse trauene har svært høy kvalitet, forutsigbar ytelse og utvidet designfrihet, noe som setter ny standard for fiberemballasje og gjør det mulig å unngå våtforming av fiber.
Trauene kan brukes i kjølte og frosne miljøer og fungerer i mikrobølgeovn og tradisjonell ovn. De kan forsegles og pakkes med Modifisert Atmosfære (MAP). Materialet er nyfiber og er PFAS-fritt. Det finnes også laminater, noe som ofte er nødvendig ved pakking av matvarer. Resirkulerbarheten er avhengig av valgt laminat skriver Yangi.
«Mer enn bare en produktlansering»
Materialet kan være bleket eller ubleket, og størrelsen kan tilpasses det som skal pakkes. Trauet kan preges eller digitaltrykkes med høy oppløsning over hele overflaten.
Cellera-teknologien innebærer at man får glatte, enhetlige overflater, noe som tidligere ikke har vært mulig å oppnå med fornybare fibre, sies det. Syklustiden ligger mellom 4 og 6 sekunder.
– Med fornybare materialer, en PFSA-fri sammensetning, cirka 80 prosent lavere CO₂-generering sammenlignet med plastalternativer, og skalerbar, industriell driftssikkerhet er dette mer enn bare en produktlansering. For emballasjeprodusenter og merkevarer som søker alternativer til våtformet fiber markerer det at tørrforming nå er den nye standarden innen fiberbasert emballasje, sier Anna Altner, grunnlegger av Yangi.
