Danske Netto vil halvere matsvinnet innen 2030

PUBLISERT: 19 mars 2017
OPPDATERT: 26 januar

Dagligvarekjeden Netto i Danmark vil halvere mengden mat som blir kastet innen 2030. Dermed reduseres søppelhaugene med 10.000 tonn hvert år.

Netto-butikkene har bestemt seg for å gå målrettet til verks for å redusere matsvinnet med 50 prosent.

– Det er typisk matvarer man ikke får solgt innen siste salgsdag som blir kastet. Her kan vi vinne mye på å sette ned prisen på varene i god tid, og ikke bestille mer varer enn det vi kan selge, sier Nettos Danmark-sjef Brian Seemann.

Opplæring av personalet
Kjeden skal utdanne personalet om matsvinn, butikker har innført egne hyller for nedsatte varer og den har utviklet appen «Mat skal spises». Netto har også inngått samarbeid med veldedige organisasjoner.

Danmarks miljødepartement har anslått at detaljhandelen sto for totalt 163.000 tonn kastet mat i 2015, ut fra et årlig dansk matsvinn på 700.000 tonn. I Norge var anslaget på over 350.000 tonn spiselig mat det samme året.

Også her hjemme er det innført flere tiltak for å hindre matsvinn. I februar opplyste Norgesgruppen at den tester ut en ekstra kategori i datostemplingen kalt «normalt brukbar til», og Standard Norge ber norske aktører bidra til en ny standard for grønnsaker, sånn at flere krokete gulrøtter kommer ut i butikkene i stedet for å bli kastet.

Kilde: Dagligvarehandelen

 

 

Les mer

Fremtidssikker og bærekraftig løsning for transport av stablede kartonger

PepsiCo produserer potetchips i Broek op Langedijk i Nederland. For transport trengte selskapet et nytt system som pålitelig skulle forhindre at kartonger stablet på paller sklir. Selskapet valgte Nordsons smeltelimteknologi, som har redusert limkostnadene og antallet kundeklager drastisk.
Nordson-PepsioCo-MiniBlue-Modul-spray-applicationx

De fleste vil unngå plastemballasje, men det er fortsatt hindringer

En ny undersøkelse fra emballasjeselskapet Aquapak med 100 britiske emballasjesjefer i dagligvaresektoren viser at flertallet (92%) planlegger å slutte å bruke plast i forbrukeremballasjen helt.
aquapak_01

Orklaselskap kjøper 70 % av aksjene i Kartonage

BAKO AS, et selskap tilhørende Orkla Food Ingredients, har signert og gjennomført en avtale om kjøp av 70 % av aksjene i emballasjefirmaet Kartonage AS fra MMS Holding AS og TESS Holding AS, begge selskaper som er heleid av brødrene Svein og Frode Larssen.
Handshake11

Heidelberg vil forløse ditt potensial

Det blir verdenspremiere på den nye generasjonen Speedmaster XL 106 på Drupa. Pressen skal muliggjøre autonom trykking også innen emballasjeproduksjon.
Speedmaster_XL_106_21k_5-2048x1365x

Siste nytt

Fremtidssikker og bærekraftig løsning for transport av stablede kartonger

PepsiCo produserer potetchips i Broek op Langedijk i Nederland. For transport trengte selskapet et nytt system som pålitelig skulle forhindre at kartonger stablet på paller sklir. Selskapet valgte Nordsons smeltelimteknologi, som har redusert limkostnadene og antallet kundeklager drastisk.
Nordson-PepsioCo-MiniBlue-Modul-spray-applicationx

De fleste vil unngå plastemballasje, men det er fortsatt hindringer

En ny undersøkelse fra emballasjeselskapet Aquapak med 100 britiske emballasjesjefer i dagligvaresektoren viser at flertallet (92%) planlegger å slutte å bruke plast i forbrukeremballasjen helt.
aquapak_01

Orklaselskap kjøper 70 % av aksjene i Kartonage

BAKO AS, et selskap tilhørende Orkla Food Ingredients, har signert og gjennomført en avtale om kjøp av 70 % av aksjene i emballasjefirmaet Kartonage AS fra MMS Holding AS og TESS Holding AS, begge selskaper som er heleid av brødrene Svein og Frode Larssen.
Handshake11

Heidelberg vil forløse ditt potensial

Det blir verdenspremiere på den nye generasjonen Speedmaster XL 106 på Drupa. Pressen skal muliggjøre autonom trykking også innen emballasjeproduksjon.
Speedmaster_XL_106_21k_5-2048x1365x