Lantmännen Unibake Finland har sammen med UPM Specialty Papers og Adara Pakkaus utviklet en bølgepappemballasje som inneholder en innerforing laget av barrierepapir.
Emballasjeløsningen gjør det mulig å pakke og transportere frosne bakevarer uten plastpose i esken, noe som sies å redusere klimagassutslippene med rundt 23 prosent per eske.
Ideen til den nye emballasjeinnovasjonen kom fra Riikka Salokannel, som er emballasjeutviklingssjef for Lantmännen Unibake Finland.
«Vi har nå en utmerket måte å beskytte frosne bakverk og overføre dem til våre kunder uten plastpose i esken. På denne måten kan vi redusere bruken av plast og dermed påvirke våre og våre kunders klimaambisjoner positivt», oppsummerer Riikka fordelene med løsningen.
Lantmännen Unibake vil bruke kartongen først til pakking og flytting av frosne bake-off brød. Løsningen er ifølge Riikka testet med bake-off frosne brød, og resultatene har vært oppmuntrende: Løsningen gir god fettbestandighet og beskytter brødet mot å bli tørt