Bisfenoler i kontakt med mat forbys

Foto: Carina Malm
PUBLISERT: 14 januar 2025
OPPDATERT: 14 januar
Lakken inne i hermetikkbokser antas å stå for en stor del av den bisfenol A vi får i oss fra mat. Foto: Carina Malm

Det vil nå være forbudt å bruke bisfenol A og andre bisfenoler som er klassifisert som farlige i materialer som kommer i kontakt med mat. EU-kommisjonens avgjørelse er en konsekvens av at EFSA skjerpet vurderingen av hvor mye bisfenol A som kan inntas uten helsefare.

EFSA vurderte i 2023 at vi får i oss for mye bisfenol A og at mengden vi blir eksponert for må reduseres. Dette gjelder alle aldersgrupper. Derfor har EU-kommisjonen besluttet å forby bruk av bisfenol A i ulike materialer som kommer i kontakt med mat.

– Siden vi hovedsakelig inntar bisfenol A gjennom mat, er dette en god beslutning som fører til at vi blir eksponert for mindre mengder av stoffene, sier Sabina Litens Karlsson, toksikolog ved det svenske Livsmedelsverket.

EU-kommisjonens vedtak innebærer at det blir forbudt å bruke bisfenol A i materialene der det er kjent primært brukt. Andre bisfenoler som er klassifisert som helsefarlige er også forbudt.

Høye nivåer av bisfenol A fra lakk i hermetikkbokser

I matemballasje brukes bisfenol A for eksempel i bokser, visse mikrobølgeovnbeholdere og oppbevaringsbeholdere og sportsflasker i hardplast. Lakken inne i bokser antas å stå for en stor andel av den bisfenol A vi får i oss fra mat.

Helseeffektene som EFSA baserer sin nye, strengere vurdering på, er først og fremst at bisfenol A kan forstyrre immunsystemets normale funksjon. Dette gjelder hovedsakelig den delen av immunsystemet som kan være involvert i såkalt allergisk lungebetennelse og autoimmune sykdommer, som multippel sklerose, revmatoid artritt og psoriasis.

Tidligere var det ikke tillatt å bruke belegg som avgir bisfenol A til mat beregnet på barn opp til tre år. Det er også en grense for hvor mye bisfenol A som får vandre fra for eksempel bokser til mat.

Overgangstid

Selv om vedtaket trer i kraft 20. januar 2025, kan det i en overgangsperiode finnes emballasje som inneholder disse bisfenolene i butikkene, som da vil være i samsvar med tidligere regelverk. Hvor lang overgangsperioden blir avhenger av hvor lang tid det tar å fase ut bisfenoler i ulike materialer.

Svenske Livsmedelsverkets informasjon om bisfenol A finner du her.
Les EU-kommisjonens vedtak her (engelsk).

Tekst: Carina Malm

Siste nytt

Finsk lakris i ny emballasje deltar i Packnorth Award 2025

Det finske selskapet Kouvolan Lakritsi konkurrerer i årets Packnorth Award med sitt nye, resirkulerbare Laku-krus, laget av jomfrufiber. Den erstatter plastposer med lakris.
Lakritsxx
Finsk lakris i ny emballasje deltar i Packnorth Award 2025

Mondelez emballasjer kan nå skannes med Bower-appen

Mondelez Norden har innledet et samarbeid med Bower som gjør det mulig for forbrukere å skanne emballasjen sin før den kildesorteres.
bower
Mondelez emballasjer kan nå skannes med Bower-appen

Undersøkelse: Mange har problemer med å åpne vriene emballasjer

Når det kreves skarpe verktøy eller hjelp for å åpne et medisinglass eller en matemballasje, er det noe galt. For mange med revmatisme er dette hverdagen – men en ny undersøkelse fra Novus viser at problemer med emballasjer som er tungvinte å åpne er utbredt i hele befolkningen.
uk-enkat-utvaldx
Undersøkelse: Mange har problemer med å åpne vriene emballasjer

Labelexpo utvides med falsekartong

Fra og med i år inkluderer Labelexpo Europe som arrangeres i Barcelona fra 16.–19. September, falsekartongteknologi sammen med etiketter og fleksibel emballasje.
Screenshot
Labelexpo utvides med falsekartong

Les mer

Robotfactory med helautomatisk skjæresystem

På FESPA viste Robotfactory frem sitt automatiserte skjæresystem med to ABB-industriroboter i samkjøring med et industrielt Zünd D3-skjærebord.
robot_01
Robotfactory med helautomatisk skjæresystem

Ny hvit væskekartong fra Elopak reduserer karbondioksidavtrykket med fjorten prosent

Det økologiske Rørosmeieriet var det første selskapet som testet emballasje laget med det nye materialet til sitt utvalg av økologisk melk.
elopak
Ny hvit væskekartong fra Elopak reduserer karbondioksidavtrykket med fjorten prosent

En feil som det ikke ble lagt lokk på

Orkla Foods benyttet anledningen til å hekte seg på de finske vibbene i forbindelse med gruppen KAJ sin deltakelse i Melodi Grand Prix. Eller egentlig benyttet de ikke anledningen, det handler om en feil de valgte å ikke legge lokk på.
orkla
En feil som det ikke ble lagt lokk på

Ny trauforsegler for store kvanta fra Ishida bygger på smart intelligens

Ishida Europe har introdusert en ny trau-forsegler for næringsmiddelindustrien, QX-800, som gir økt kapasitet og adresserer ytelses- og effektivitetsutfordringene ved trauforseglingsapplikasjoner. Den er basert på smart intelligens og har et kompakt design.
QX-800-close-up-shot-of-gripper-arms-with-pots-of-fruitx
Ny trauforsegler for store kvanta fra Ishida bygger på smart intelligens