Bisfenoler i kontakt med mat forbys

Foto: Carina Malm
PUBLISERT: 14 januar 2025
OPPDATERT: 14 januar
Lakken inne i hermetikkbokser antas å stå for en stor del av den bisfenol A vi får i oss fra mat. Foto: Carina Malm

Det vil nå være forbudt å bruke bisfenol A og andre bisfenoler som er klassifisert som farlige i materialer som kommer i kontakt med mat. EU-kommisjonens avgjørelse er en konsekvens av at EFSA skjerpet vurderingen av hvor mye bisfenol A som kan inntas uten helsefare.

EFSA vurderte i 2023 at vi får i oss for mye bisfenol A og at mengden vi blir eksponert for må reduseres. Dette gjelder alle aldersgrupper. Derfor har EU-kommisjonen besluttet å forby bruk av bisfenol A i ulike materialer som kommer i kontakt med mat.

– Siden vi hovedsakelig inntar bisfenol A gjennom mat, er dette en god beslutning som fører til at vi blir eksponert for mindre mengder av stoffene, sier Sabina Litens Karlsson, toksikolog ved det svenske Livsmedelsverket.

EU-kommisjonens vedtak innebærer at det blir forbudt å bruke bisfenol A i materialene der det er kjent primært brukt. Andre bisfenoler som er klassifisert som helsefarlige er også forbudt.

Høye nivåer av bisfenol A fra lakk i hermetikkbokser

I matemballasje brukes bisfenol A for eksempel i bokser, visse mikrobølgeovnbeholdere og oppbevaringsbeholdere og sportsflasker i hardplast. Lakken inne i bokser antas å stå for en stor andel av den bisfenol A vi får i oss fra mat.

Helseeffektene som EFSA baserer sin nye, strengere vurdering på, er først og fremst at bisfenol A kan forstyrre immunsystemets normale funksjon. Dette gjelder hovedsakelig den delen av immunsystemet som kan være involvert i såkalt allergisk lungebetennelse og autoimmune sykdommer, som multippel sklerose, revmatoid artritt og psoriasis.

Tidligere var det ikke tillatt å bruke belegg som avgir bisfenol A til mat beregnet på barn opp til tre år. Det er også en grense for hvor mye bisfenol A som får vandre fra for eksempel bokser til mat.

Overgangstid

Selv om vedtaket trer i kraft 20. januar 2025, kan det i en overgangsperiode finnes emballasje som inneholder disse bisfenolene i butikkene, som da vil være i samsvar med tidligere regelverk. Hvor lang overgangsperioden blir avhenger av hvor lang tid det tar å fase ut bisfenoler i ulike materialer.

Svenske Livsmedelsverkets informasjon om bisfenol A finner du her.
Les EU-kommisjonens vedtak her (engelsk).

Tekst: Carina Malm

Les mer

Iceland Foods går tilbake til plasttrau for pakking av kjøttdeig

I England har flere av de store matvarekjedene begynt å endre måten å pakke inn kjøttdeig. Et eksempel er Iceland Foods, men nå velger de å gå tilbake til den gamle normalen. Forbrukerne satte ikke pris på den vakuumpakkede maten som sparte miljøet både for plast, hadde løsning for resirkulering og reduserte transportutslipp.
Iceland

Ny fiberflaske presentert i Davos

I forbindelse med årets World Economic Forum i Davos benyttet det amerikanske selskapet NBCo muligheten til å presentere sin løsning av fiberbasert flaske. Den skal være opptil 99 prosent resirkulerbar og skal brytes ned i naturlige miljøer. Barriereproblemene skal også vært løst, noe som er bemerkelsesverdig.
NBCo

Danish Label Coating lukker – men står klar med en løsning til kundene

28. februar er det slutt. Danish Label Coating legger ned etter mer enn 30 år i bransjen.
Men de etterlater ingen "på perrongen" som eieren, Jørgen Clemmensen uttrykker det. De har en løsning klar for kundene.
DLC_01

”Et utstillingsvindu for å få flere til å oppdage oss”

Addbrands ambisjon er å være Nordens beste grossist innen papir, konvolutter, lett emballasje og grafisk tilbehør. På Sign, Print & Promotion, 19.–20. mars, vil de vise et utvalg av deres brede produktportefølje.
Addbrand kollage

Siste nytt

Iceland Foods går tilbake til plasttrau for pakking av kjøttdeig

I England har flere av de store matvarekjedene begynt å endre måten å pakke inn kjøttdeig. Et eksempel er Iceland Foods, men nå velger de å gå tilbake til den gamle normalen. Forbrukerne satte ikke pris på den vakuumpakkede maten som sparte miljøet både for plast, hadde løsning for resirkulering og reduserte transportutslipp.
Iceland

Rapporter fra Returkartonglotteriet

Selv om 7 av 10 nordmenn kjenner til Returkartonglotteriet, er det fortsatt bare 2 av 10 som pleier å delta. Det er likevel mange flere enn i fjor.
gunnar-moen

Ny fiberflaske presentert i Davos

I forbindelse med årets World Economic Forum i Davos benyttet det amerikanske selskapet NBCo muligheten til å presentere sin løsning av fiberbasert flaske. Den skal være opptil 99 prosent resirkulerbar og skal brytes ned i naturlige miljøer. Barriereproblemene skal også vært løst, noe som er bemerkelsesverdig.
NBCo

Dow skjærer bort 1 500 årsverk globalt

Dow har annonsert planer om å kutte arbeidsstyrken med 1500 jobber globalt som en del av en plan for å levere 1 milliard dollar i kostnadsbesparelser per år. Planen inkluderer også en reduksjon på 500-700 millioner dollar i direkte kostnader, primært fokusert på kjøpte tjenester og tredjeparts kontraktsarbeid.
Dow-HQ-main_ix