En ny rapport om markedet for aktiv emballasje viser at driveren for vekst er økt global etterspørsel etter emballert mat og ferdigmåltider.
Rapprten «Active Packaging Market – Global Industyr Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast 2016-2023» er utgitt av Transparency Market Research (TMR).
Økt global etterspørsel etter ferdigmat
Hovedfunnet i rapporten er at veksten drives av økt global etterspørsel etter pakket mat og ferdigmåltider. Matindustrien er den største brukeren av aktive emballasjematerialer.
Det er også en trend å pakke oppkuttet frukt og grønnsaker, og disse matvarene trenger aktiv emballasje i stor skala, da de har en tendens til å slippe ut gasser i emballasjen.
Det ble globale markedet for aktiv emballasje bremses av høye kostnader. Å ta i bruk aktive hjelpemidler som absorbenter i matemballasje er dyrt. På den andre siden har bruk av nanomaterialer og biosensorer for å detektere akkumulering av gasser i emballert mat åpnet for nye muligheter i markedet i overskuelig fremtid.
Absorbenter og emittere
Noen av metodene som brukes i aktiv emballasje er oksygenabsorbenter, etanol-emittere, etylenabsorbenter, vanndampabsorbenter og CO2-emittere. Matvarer som fersk salat og kylling har en tendens til å være biologisk aktive og slippe ut gasser i løpet av sin metabolismefase.
Disse gassene akkumuleres i luftrommet i matemballasjen og fører til at maten forringes. Absorbentene trenges for å absorbere disse gassene og væskene i emballasjen for unngå matsvinn.
Aktiv emballasje kan enten være i form av absorbentposer eller bygget inn i emballasjematerialet. Den siste metoden er dyr, men undersøkes i stor skala av leverandører av emballasjematerialer.
Aktiv emballasje kan også designes til å kontrollere fuktighet, absorbere gasser, absorbere dryppende væske, opprettholde riktig konsentrasjon av gass og fuktighet og absorbere lukt.
Her er noen av de ledende aktørene
Regionalt er det Nord-Amerika og Europa som i størst grad bruker aktiv emballasje. Ledende aktører på det globale markedet for aktiv emballasje er:
AstraZeneca
3M
Amelco Desiccants
Active Packaging
BASF
DuPont
Accutech Packaging
