Verdens første drikke-yoghurt med store fruktbiter

PUBLISERT: 21 juni 2018
OPPDATERT: 26 januar

|

Med sin ekspertise har Tetra Pak hjulpet den kinesiske meieriprodusenten Yili med å lage verdens første drikkeyoghurt med store frukt- og cerealbiter.

Yili lanserte gjennombruddsproduktet i Tetra Top 200ml med stor gjenlukkbar skrukork. Denne ble umiddelbart populær og styrket selskapets lederposisjon i det raskt voksende markedet for ambient yoghurt.

Sømløs passering av partikler
– Vi er glade for å hjelpe våre kunder med å levere premiumprodukter i en voksende kategori, sier Charles Brand, Executive VP Productmanagement and Commercial Operations i Tetra Pak.

– Dette er mulig gjennom vår ekspertise i hele prosesserings- og pakkeprosessen; vår kapasitet på prosessering av ambient yoghurt, know-how om oppvarming av store matpartikler og vår evne til å tilpasse pakkesystemene.

– Det nye fyllesystemet Tetra Pak TT/3 AD er designet for at partikler skal kunne passere sømløst, og den nye Tetra Top-emballasjen har en stor, gjenlukkbar åpning som gjør det lett for forbrukere å drikke yoghurt med store biter.

Utfordrende prosess
Å inkludere store fruktbiter i en ambient drikkevare er en utfordrende prosess. Oppvarmingen av produktet må gjøres forsiktig for å sikre at fruktbitene ikke skades eller brytes ned under prosessen..

Fylling og pakking må gjøres med jevn fordeling av fruktpartikler for å sikre kvaliteten og integriteten på sluttproduktet.

Det globale markedet for ambient drikkevarer er på cirka 12,5 milliarder forpakninger i dag, med rask utvidelse fra Kina til Sørøst-Asia og Midt-Østen. Inkludering av store fruktbiter og cerealer vil øke forbrukerinteressen ytterligere, med flere premiumprodukter.

 

 

Les mer

Du går vel ikke glipp av Packnorth Award 2024?

Bidragene til Packnews Award kommer nå inn til Packnews tett i tett. Det er fjerde gang konkurransen arrangeres og i år er prisutdelingen tilbake på Scanpack. Årets konkurranse byr på nyheter.
PNA-head-240627x

Klima- og miljøministeren stiller til emballasjeprat med næringslivet

EU har vedtatt ny forordning om emballasje og emballasjeavfall, og Miljødirektoratet jobber med endringer i den norske produsentansvarsordningen. Hva vil dette bety for næringslivet, og hvordan kan næringsliv, industri og myndigheter samarbeide for å nå målene?
foto-ntb-kommunikasjon-andreas-bielland-eriksen-scaled-e1697451622324

Miljøvennlig, resirkulerbar fiskekasse

Nå som David Beckham er i Norge og fisker kan det kanskje være på plass med en fiskenyhet?
DryPack_2024_sRGB

RK Grafisk først i Norden med kjempemaskin fra MGI

RK Grafisk styrker sine muligheter for etterbehandling med dellakk og varmfoliering ved å investere i en MGI Jetvarnish 3D Evo75. Avtalen ble gjort på Drupa og installasjonen vil være den første i Norden.
KM-RK-Grafisk

Siste nytt

Du går vel ikke glipp av Packnorth Award 2024?

Bidragene til Packnews Award kommer nå inn til Packnews tett i tett. Det er fjerde gang konkurransen arrangeres og i år er prisutdelingen tilbake på Scanpack. Årets konkurranse byr på nyheter.
PNA-head-240627x

Klima- og miljøministeren stiller til emballasjeprat med næringslivet

EU har vedtatt ny forordning om emballasje og emballasjeavfall, og Miljødirektoratet jobber med endringer i den norske produsentansvarsordningen. Hva vil dette bety for næringslivet, og hvordan kan næringsliv, industri og myndigheter samarbeide for å nå målene?
foto-ntb-kommunikasjon-andreas-bielland-eriksen-scaled-e1697451622324

Miljøvennlig, resirkulerbar fiskekasse

Nå som David Beckham er i Norge og fisker kan det kanskje være på plass med en fiskenyhet?
DryPack_2024_sRGB

RK Grafisk først i Norden med kjempemaskin fra MGI

RK Grafisk styrker sine muligheter for etterbehandling med dellakk og varmfoliering ved å investere i en MGI Jetvarnish 3D Evo75. Avtalen ble gjort på Drupa og installasjonen vil være den første i Norden.
KM-RK-Grafisk