Hurtigmatselskaper, med McDonald’s i spissen, mener regelverket om gjenbruk er et tilbakeslag i deres bærekraftsarbeid, ifølge Bloomberg News.
McDonald’s har uttrykt reservasjoner mot EUs forslag, og hevdet at det representerer en bemerkelsesverdig avvik fra dets langvarige innsats for å redusere miljøpåvirkningen av plast i restaurantene sine.
Foreløpig er nesten all – 94 prosent – av selskapets emballasje i Europa fiberbasert, hovedsakelig fra trefibre. Plast brukes fortsatt som belegg i enkelte krus, men McDonald’s utvikler også et plastfritt krus.
I et nylig intervju sa McDonald’s Global Chief Impact Officer Jon Banner at de effektivt hadde fjernet plast fra restaurantene deres. Hvis de fullt ut skulle overholde nye EU-regler, sa han at EUs vektlegging på gjenbrukbarhet ville tvinge dem til å gjeninnføre plast i restaurantene sine, med det overordnede målet om å sikre gjentatt og bærekraftig gjenbruk.
– Vi har i utgangspunktet eliminert plast fra restaurantene våre, sa Banner.
– Nå, som et resultat av gjenbruk, må vi gjeninnføre plast i restaurantene våre med mål om å få den gjenbrukt og gjenbrukt og gjenbrukt.
Ifølge McDonalds egen forskning må krusene gjenbrukes 50 til 100 ganger for å gjøre dem miljømessig å foretrekke fremfor engangsprodukter.
– Vi kommer ikke i nærheten av dette i virkeligheten, sa Banner.
Verdens største hurtigmatkjede har eksperimentert med å tilby gjenbrukbare kopper i flere europeiske land, ifølge Bloomberg, og sier at mange av dem rett og slett forsvinner. Det er tilfellet i Tyskland, hvor kunder som velger gjenbrukbare materialer betaler et depositum på 2 Euro, men bare 40 prosent av koppene blir levert tilbake til restaurantene.
