Svenske Saveggy har utviklet en teknikk med å sprøyte agurker med raps- og havreolje, hvilket lar deg unngå innplasting av agurkene for å forlenge holdbarheten. Nå som de første agurkene er sluppet ut på et testmarked, har det vist seg at det er mistenksomhet blant forbrukerne.
Avisen Expressen skriver at ICA Kvantum i Nässjö nå har valgt å fjerne de sprøytede agurkene på grunn av dårlig salg.
– Jeg tror folk kanskje er litt redde for å prøve nye ting. Det er litt rart med oljer og så videre på agurker, sier butikkens grønnsakssjef William Lundin til radioen ifølge Expressen.
Det at Saveggys rapsolje er herdet for å gjøre den stabil og fast, kan kanskje være en årsak til motstanden, sier de.
Det er et godt eksempel på hvor vanskelig det er å tilfredsstille oss forbrukere. I mange år har plasten rundt agurken blitt stilt spørsmål ved, og nå som et alternativ presenteres, stilles det også spørsmål ved dette. Et annet eksempel er i Storbritannia hvor forbrukerne ønsket mindre plast, og kjøttdeig begynte å bli solgt i flytpakker, noe som reduserte plastmengden betraktelig. Det ble et ramaskrik, kjøttdeigen så ikke appetittvekkende ut.
Det er ikke lett å tilfredsstille oss forbrukere.
