En spansk eggprodusent merker nå 180.000 egg i timen med en løsning fra Markem-Imaje som reduserer driftskostnadene med minst 20 prosent.
Den kontinuerlige inkjet-løsningen gjør det mulig å endre produkter uten å stoppe trykkemaskinen. Det reduserer også antall ganger trykkhodene må renses, samtidig som sporbarheten opprettholdes med en høykvalitets kode på hvert egg.
EU krever sporbarhet og merking av hvert egg
Huevos Guilien Group holder til Valencia i Spania og produserer over 150 millioner dusin med kylling- og vaktelegg hvert år. Gjennom European Egg Production Model krever EU at alle egg skal være sporbare tilbake til sin opprinnelse.
Hvert egg må kodes med opplysninger om landbrukssystemet der hønene legger sine egg, opprinnelsesland og navnet på pakkeriet. Dette øker tryggheten for forbrukere ved tilbakekallinger og når eggene er tatt ut av kartongen.
For produsentene gir dette systemet mer målrettede tilbakekallinger, reduserte kostnader og beskyttelse for deres renomme.
Eggenes skjørhet, kurvede fasong og de høye produksjonsnivåene hos mange kommersielle eggprodusenter er en utfordring for alle merkemaskiner. Varierende størrelse og fasong kan gi fordreide bilder, samtidig som hver kode skal være lesbar på eggenes brune eller hvite overflate.
Merkingen må også tåle koking.
Valgte en spesialkonfigurert løsning
Huevos Guilien har valgt en spesialkonfigurert versjon av merkemaskinen 9450 kontinuerlig inkjet fra Markem Imaje for å oppfylle disse kravene. Maskinen kan merke opptil 250.000 egg i timen. En kontinuerlig strøm av trykkfarge sprayes direkte på eggenes overflate i den vinkelen som kreves.
Maskinen kontrolleres med Intelli’Jet som måler og justerer hastigheten for å sikre perfekt plassering av dråpene med vedvarende høy kvalitet og samtidig tar miljøhensyn. Hver kode kan bestå av inntil fire linjer tekst og logo.
Trykkfargene er designet for direkte matkontakt og er tilgjengelig i rosa eller blått for å passe hvite eller brune egg. Den høye oppløsningen i trykkhodene og kontrasten i trykkfargene gjør at flere karakterer kan trykkes på mindre plass.
Merkemaskinen 9450 er sertifisert for bruk på eggsorteringsmaskiner fra Moba, et av de ledende merkevarene i sorteringsmarkedet. Den kan lett installeres i en eggsorteringslinje fra Moba.
Mario Carbonell, teknisk sjef i Huevos Guillén, sier:
– Med 9450 kan vi redusere driftskostnadene med minst 20 prosent. Vi kan skifte ut produktet uten å stopp maskinen og det reduserer behovet for rengjøring av trykkhoder. Smarte trykkfargepatroner reduserer menneskelige feil og optimerer de daglige gjøremålene.
