Matemballasje som inneholder silikon avgir ikke siloksaner i helseskadelige mengder til maten, viser en undersøkelse fra Mattilsynet.
Mattilsynet har analysert 49 matkontaktmaterialer som bakepapir og bokser for silikon.
Silikonbelagt bakepapir utgjorde åtte av prøvene, og i disse prøvene ble det ikke gjort noen funn over deteksjonsgrensene.
I alle de 41 gjenværende prøvene fant Mattilsynet siloksaner i små mengder over deteksjonsgrensen. Dette gjaldt produkter som bakeformer og – matter, muffinsformer, kjøkkenredskaper, bokser osv.
– Produktene avgir imidlertid ikke siloksaner til mat i helseskadelige mengder, skriver Mattilsynet i en pressemelding.
