AmerFresh, et fullt integrert pakkesystem for fersk salat egnet for både flowpack og overfilm, vises på Fruit Logistica i Berlin 6.-10. februar.
Ved hjelp av PerfoTecs patenterte laserperforeningsteknologi bidra AmerFresh til å bevare kvalitet og ferskheten i en fordoblet holdbarhetstid for fersk frukt og grønnsaker, uten å tilsette kjemikalier.
Vil redusere matsvinn
Sammen med PerfoTec vil Amerplast vise en ny, mobil skålforsegler som er integrert med laserperforeringssytemet.
– Frukt og grønnsaker blant de fem varene som generer mest matsvinn, og det er beregnet av 40 prosent av alle fersk salat går til spille, sier Børge Kvamme, CEO i Amerplast.
-Ved å redusere svinnet og øke produktkvaliteten og fremtoningen, gir AmerFresh betydelige fordeler for alle involverte i salatens verdikjede, fra pakkere og forhandlere til sluttbrukere.
Det integrerte pakkesystemet består av tre hoveddeler:
- Et respirasjonskontrollsystem som måler respirasjonsraten på fersk frukt og grønnsaker og beregner ønsket permeabilitet i filmen
- Et laserperforeringssystem som bruker denne informasjonen til å gi filmen ønsket permeabilitet gjennom mikroperforeringer
- Et avansert, fleksibelt filmmaterial for både skål og overfilm, inkludert sofistikerte laminater for krevende applikasjoner
Lanserer i hele Europa
Etter en vellykket introduksjon av Amerfresh i Nord-Europa, står nå alle de viktigste markedene i Europa for tur.
– Vårt mål er å være leverandør nummer en av emballeringssystemer for fersk salat og grønnsaker. Vi tror ledende europeiske pakkere av frukt og grønt ikke har råd til å la være å dra nytte av fordelene med Amerplast-systemet, konkluderer Børge Kvamme.
Les mer om Fruit Logistica her
