Smart etikett skal testes i svenske butikker i høst

PUBLISERT: 23 oktober 2016
OPPDATERT: 26 januar

|

Innvoasjonsselskapet Innoscentia og etikettleverandøren Beneli skal teste ut en prototyp på en smart sensoretikett som kan detektere matens tilstand.

Tidligere i år vant den smarte, digitale etiketten «Global Innvoation Award, og nå skal etiketten testes i et virkelig butikkmiljø.

Trykkfarge som binder restprodukter
Innoscentia i Lund har fått en Vinnova-bidrag på 500.000 kroner for å utvikle prototypen sammen med Beneli, som holder til i Helsingborg.

– Kort sagt har vi utviklet en trykkfarge som binder restprodukter fra bakterienes metabolisme, sier Innoscentias administrerende direktør Robin Thiberg.

– Reaksjonen kan avleses elektronisk, og vår ide er å integrere teknologien i digital etikett som senere kan brukes på ferskpakket kjøtt, blant annet.

Samarbeid over bedriftsgrensene
For å kunne utvikle denne typen løsninger kreves samarbeid over bedriftsgrensene, forklarer Robert Thiberg.

– Beneli har både riktige kompetanse og de riktige holdningene til nye innovasjoner, og det er sammen med dem vi nå har utviklet prototypen. Vi er fortsatt et lite selskap og setter pris på at de vil utvikle dette sammen med oss, sier han.

Det er stor interesse fra forbrukere og næringsmiddelindustrien for denne typen smarte sensorer. Fra produktet pakkes til det ender opp i forbrukernes kjøleskap kan det hende mye. Maten kan bli dårlig tidligere men er som oftest fullt spiselig etter «best før-datoen».

Forteller om matens tilstand
Innoscentias teknologi kan fortelle hvilken forfatning maten faktisk er i.  Med den smarte etiketten kan man forlenge den naturlige holdbarheten på mange varer. Det innebærer store gevinster for alle ledd i næringskjeden, også forbrukerne.

– Prosjektet er meget interessant, ettersom det omfatter flere av sensorene og kommunikasjonsteknologien som Beneli fokusere på akkurat nå, sier Michael Bäärhielm, innovasjonssjef hos Beneli.

 

 

Les mer

New Yorks statsadvokat saksøker PepsiCo for forsøpling

New Yorks Attorney general anla et søksmål for noen uker siden og anklaget PepsiCo for å skade publikum og unnlate å advare forbrukere om miljø- og helsetrusler fra engangsplastemballasjen.
pepsico1x

Fra fossilt til biobasert i belysningsemballasjer

Paptic, Secto Design og Woamy har utviklet en ny løsning for beskyttende emballasje i belysningsindustrien. Den redesignede emballasjen er resirkulerbar og samsvarer med prinsippene for sirkulær økonomi.
SectoDesign-Sectomo-Paptic-2381_newslx

Stilmiks med dopaminkick skal selge nyttig pizza

For å få pizza uten brød til å virke fristende, hyret matprodusenten For Real! Foods inn byrået Pond Design. Med mange års erfaring innen emballasjedesign og identitetsskaping kunne byrået guide pizzaprodusenten til rett vei i fastfood-jungelen. Vi snakket med teamet i Pond Design om designprosessen.
Pond_For-Real-Food_01

Komposterbare ølkrus på Formel 1-finalen

På Formel 1-finalen i Abu Dhabi nylig var Helsingborg-selskapet Gaia Biomaterials ansvarlig for en unik del av arrangementets bærekraftssatsing. Arrangementets 150 000 ølkrus ble laget av selskapets komposterbare plasterstatning Biodolomer.
GAIAxx

Siste nytt

New Yorks statsadvokat saksøker PepsiCo for forsøpling

New Yorks Attorney general anla et søksmål for noen uker siden og anklaget PepsiCo for å skade publikum og unnlate å advare forbrukere om miljø- og helsetrusler fra engangsplastemballasjen.
pepsico1x

Fra fossilt til biobasert i belysningsemballasjer

Paptic, Secto Design og Woamy har utviklet en ny løsning for beskyttende emballasje i belysningsindustrien. Den redesignede emballasjen er resirkulerbar og samsvarer med prinsippene for sirkulær økonomi.
SectoDesign-Sectomo-Paptic-2381_newslx

Stilmiks med dopaminkick skal selge nyttig pizza

For å få pizza uten brød til å virke fristende, hyret matprodusenten For Real! Foods inn byrået Pond Design. Med mange års erfaring innen emballasjedesign og identitetsskaping kunne byrået guide pizzaprodusenten til rett vei i fastfood-jungelen. Vi snakket med teamet i Pond Design om designprosessen.
Pond_For-Real-Food_01

Komposterbare ølkrus på Formel 1-finalen

På Formel 1-finalen i Abu Dhabi nylig var Helsingborg-selskapet Gaia Biomaterials ansvarlig for en unik del av arrangementets bærekraftssatsing. Arrangementets 150 000 ølkrus ble laget av selskapets komposterbare plasterstatning Biodolomer.
GAIAxx