Plastemballasjens miljørolle blir ofte oversett i dagens debatt

PUBLISERT: 22 mai 2019
OPPDATERT: 26 januar

Plastemballasjens miljørolle med å beskytte mat gjennom verdikjeden blir ofte oversett i dagens debatt.

Som emballasje bidrar den til å beskytte matvarer  i verdikjeden og forhindre at store mengder mat kastes. Men plastemballasjens miljørolle blir ofte oversett.

Nesten en tredel av verdens samlede matproduksjon ender opp på avfallsplassen. Konsekvensen er store og negative for miljøet. Dette skyldes at det brukes enorme ressurser på å produsere mat som aldri blir spist.

Det brukes blant annet 250 milliarder kubikkmeter vann til matproduksjon. Og ifølge FNs mat- og landbruksorganisasjon FAO, benyttes 30 prosent av verdens landbruksareal til å produsere mat som kastes. Det betyr at 3.3 milliarder tonn drivhusgass går ut i atmosfæren til ingen nytte.

Det er her plastemballasje kommer inn i bildet

Det blir ofte oversett at plast har en avgjørende rolle med å beskytte matvarer og forhindre matsvinn. Gjennom verdikjeden fra jord til bord, har plastemballasje en viktig rolle på grunn av sine positive egenskaper.

Hold plast vekk fra havet men behold den i butikken

– Plast har naturligvis ingenting i naturen å gjøre og børe gjenbrukes i mye større omfang enn vi ser i dag. Det er udiskutabelt, fastslår Janni Langkjær Pedersen, kommunikasjonsansvarlig for bærekraft i RPC Superfos.

– Samtidig kan vi ikke se bort fra de mange virkelig nyttige egenskapene plast har når det gjelder å forhindre matsvinn.

– Dersom vi skulle stoppe å bruke plastemballasje, ville matsvinnet i verdikjeden stige voldsomt, siden vi ikke har noe bedre og mer bærekraftig alternativ enda.

Matvett innfører nye grep for å redusere matsvinn i Norge

– Selv om vi skal unngå overemballering, kan vi ikke se bort fra at plastemballasje har noen enestående egenskaper når det gjelder å forlenge holdbarheten og beskytte matvarer slik at de ikke blir skadet under transport.

– Med andre ord: Plast hører ikke hjemme i havet men er vanskelig å unnvære i dagligvarebutikken.

Plastens miljørolle blir ofte oversett

Plastemballasje beskytter produkter som det ofte har krevd store ressurser og tid å produsere. Siden plasten er lett, slitesterk og fleksibel, er den ekstremt velegnet under transport av næringsmidler, der den samtidig holder maten fersk og uskadet.

I dagens debatt blir plastens miljørolle ofte oversett. Plast forhindrer matsvinn. Uten plast ville vi hatt enorme logistikkutfordringer og mer matsvinn.

– Det er lett å se og forstå at plastemballasje som skjødesløst er kastet i naturen er til skade for miljø og vann. Men samtidig må vi ikke glemme at matsvinn også etterlater seg et stort og negativt avtrykk på våre omgivelser, sier Janni Langkjær Pedersen.

Les om RPC Superfos

Les mer

Unge voksne mest interessert i bærekraftig emballasje

I følge plastemballasjegiganten ALPLAs "2024 Sustainability and Convenience in Packaging Survey", prioriterer yngre kjøpere (18-34 år) bærekraftig emballasje til det punktet at de er villige til å bruke mer, reise videre og gjøre andre ekstra anstrengelser for å sikre at kjøpene deres inkluderer miljøvennlig emballasje.
alplax

Teknikknerding med Galli på Scanpacks scener

Hun er en teknologinerd. Hun er ekspertstemmen med masse energi, og latteren er aldri langt unna. Dette er nok de beste grunnene til å ikke gå glipp av Evelina Galli som årets moderator på Scanpacks scener.
Evelina-Gallix

DS Smith inngår partnerskap med svenske Jonsac

DS Smith inngår avtale med svenske Jonsac. Partnerskapet innebærer et samarbeid for å akselerere overgangen fra plast- til papirposer i netthandelsmarkedet i Europa.
Assets-imagesDS-Smith-Emballage-032-2024x

Fujifilm viser deres styrkede B2-repertoar på Drupa

Sammen med en stor del av Fujifilms omfattende portefølje, vil et par nye B2-printere være utstilt på Fujifilms stand på Drupa, som er intet mindre end 2.420 m2 stor, hvilket noenlunde tilsvarer tre håndballbaner.
fujifilm-drupa

Siste nytt

Unge voksne mest interessert i bærekraftig emballasje

I følge plastemballasjegiganten ALPLAs "2024 Sustainability and Convenience in Packaging Survey", prioriterer yngre kjøpere (18-34 år) bærekraftig emballasje til det punktet at de er villige til å bruke mer, reise videre og gjøre andre ekstra anstrengelser for å sikre at kjøpene deres inkluderer miljøvennlig emballasje.
alplax

Teknikknerding med Galli på Scanpacks scener

Hun er en teknologinerd. Hun er ekspertstemmen med masse energi, og latteren er aldri langt unna. Dette er nok de beste grunnene til å ikke gå glipp av Evelina Galli som årets moderator på Scanpacks scener.
Evelina-Gallix

DS Smith inngår partnerskap med svenske Jonsac

DS Smith inngår avtale med svenske Jonsac. Partnerskapet innebærer et samarbeid for å akselerere overgangen fra plast- til papirposer i netthandelsmarkedet i Europa.
Assets-imagesDS-Smith-Emballage-032-2024x

Fujifilm viser deres styrkede B2-repertoar på Drupa

Sammen med en stor del av Fujifilms omfattende portefølje, vil et par nye B2-printere være utstilt på Fujifilms stand på Drupa, som er intet mindre end 2.420 m2 stor, hvilket noenlunde tilsvarer tre håndballbaner.
fujifilm-drupa