Tysk cateringleverandør satser på ferdigretter i dagligvare

PUBLISERT: 26 januar 2021
OPPDATERT: 26 januar

Designen får ståposene til å skille seg ut i hyllene.

Tyske German MEGA Fleisch har gått fra manuell fylling til et automatisert pakkesystem og samtidig forenklet pakkeprosessen betydelig for sin ferdigmat.

Pakkekapasiteten er optimert, samtidig som Mega Fleisch har oppnådd logistikkfordeler. Ferdigmatprodukter til cateringsektoren fylles i poser, pasteuriseres og etiketteres med kun to operatører ved pakkemaskinen.

Inn i dagligvarehandelen

MEGA Fleisch har eksistert i 80 år, og er i dag Tysklands største slakterkooperativ. Produktserien med ferdigretter selges i slakter- og delikatessebutikker. Kokkene i MEGA Fleisch utvikler eksklusive delikatesser og har nå også siktet seg inn på en produktlinje for dagligvaremarkedet.

Sauser og ferdigretter med oksekjøtt selges i EDEKA-butikker i Tyskland under det private varemerket Our House Brand. EDEKA har lagt vekt på å få frem tilberedelsen av produktet på emballasjedesignen. Produktene selges i iøynefallende ståposer fra SchurStar med eksklusive dekorasjoner som fremmer produktene på butikkhyllene.

Utnytter fordeler med konseptet

– Vår nye produktlinje krever en spektakulær emballasje både i format og design for å kommunisere produktets utsøkte kvalitet, sier Helmut Schultz, mesterkokk og driftssjef i MEGA Fleisch.

– Vi vil selvfølgelig at produktene skal står frem blant andre tilbud i produkthyllene. Schur Stars poseserie har mange attraktive alternativer, men vi valgte Schur Star Jar Bag. Den har et slående utseende og kommuniserer akkurat det vi ønsker: En omsorgsfullt tilberedt, hjemmelaget delikatesse.

– Produktene har gjort det svært bra i butikkene, og vi forbereder utvidelse.

Les mer

Heidelberg vil forløse ditt potensial

Det blir verdenspremiere på den nye generasjonen Speedmaster XL 106 på Drupa. Pressen skal muliggjøre autonom trykking også innen emballasjeproduksjon.
Speedmaster_XL_106_21k_5-2048x1365x

Uro i grafisk bransje når det utdannes for få

At det utdannes for få blir påpekt som et stort urovarsel for den grafiske bransjen. Det betyr at antallet personer som rekrutteres uten formell opplæring til bransjen øker. Det går fram av en ny rekrutteringsrapport fra den svenske bransje-og arbeidsgiverorganisasjonen Grafiska Företagen.
eva_gluckman

Ny ubestrøket kartongkvalitet fra Holmen Iggesund

Invercote Touch er en ny ubestrøket plate fra Holmen Board & Paper. Det er en kvalitet som er utviklet for å møte den økende etterspørselen etter holdbare og visuelt tiltalende emballasjematerialer, samtidig som utskriftsvennligheten opprettholdes.
Igge-touchx

Orkla starter panting av emballasje i Sverige

Orkla Confectionery & Snacks Sverige og Orkla Care Sverige starter et samarbeid med gjenvinnings-appen Bower. Det betyr at forbrukere kan pante sin chipspose fra OLW, tannkremtube fra Jordan og såpepakke fra Family Fresh og få penger tilbake.
OLW-pantx

Siste nytt

Heidelberg vil forløse ditt potensial

Det blir verdenspremiere på den nye generasjonen Speedmaster XL 106 på Drupa. Pressen skal muliggjøre autonom trykking også innen emballasjeproduksjon.
Speedmaster_XL_106_21k_5-2048x1365x

Uro i grafisk bransje når det utdannes for få

At det utdannes for få blir påpekt som et stort urovarsel for den grafiske bransjen. Det betyr at antallet personer som rekrutteres uten formell opplæring til bransjen øker. Det går fram av en ny rekrutteringsrapport fra den svenske bransje-og arbeidsgiverorganisasjonen Grafiska Företagen.
eva_gluckman

Ny ubestrøket kartongkvalitet fra Holmen Iggesund

Invercote Touch er en ny ubestrøket plate fra Holmen Board & Paper. Det er en kvalitet som er utviklet for å møte den økende etterspørselen etter holdbare og visuelt tiltalende emballasjematerialer, samtidig som utskriftsvennligheten opprettholdes.
Igge-touchx

Orkla starter panting av emballasje i Sverige

Orkla Confectionery & Snacks Sverige og Orkla Care Sverige starter et samarbeid med gjenvinnings-appen Bower. Det betyr at forbrukere kan pante sin chipspose fra OLW, tannkremtube fra Jordan og såpepakke fra Family Fresh og få penger tilbake.
OLW-pantx