Q-Meieriene satte ny salgsrekord i juli med en omsetning på 167 millioner kroner. Dette er over tre millioner over forrige rekord, som ble satt i mai 2020.
I en pressemelding som ble sendt ut i første halvdel av juli lovet Q-sjef Bent Myrdahl at meieriet tar opp kampen mot klumpete melk i sommer. Og det er nettopp melk som står for den største andelen av salgsøkningen i juli med 22 prosent.
– Det er gledelig å se at innsatsen vår for en enda friskere melk gir resultater, og at forbrukerne drikker Q-melk som aldri før, sier Myrdahl.
– For en måned siden lovet jeg at alle som opplevde klumpete Q-melk i sommer skulle få pengene tilbake, sammen med et håndskrevet postkort fra meg. Siden den gang har vi ikke mottatt mer enn tre henvendelser, så jeg sitter fortsatt på en betydelig samling postkort, sier Q-sjefen.
Oppgradert kvalitet i alle ledd
For å oppnå det som de kaller «Frisk smak lenger» har Q oppgradert kvaliteten i alle ledd av melkeproduksjonen. De har også fått bukt med bakteriesporene som vanligvis forårsaker klumper i melk.
Ifølge Q-sjefen er innsatsen mot klumpete melk også et viktig ledd i en omfattende og mer langsiktig kamp.
– Frykten for klumpete melk er særlig høy nå i sommermånedene og er nok med på å bidra til at mange kaster melk hvor «best før»-datoen er passert, men melken fortsatt er god.
– Med våre forbedringer håper vi å kurere datoskrekk en gang for alle og minske matsvinnet, sier Myrdahl, som tidligere i år annonserte at Q-Meieriene har et ambisiøst mål om å bli klimapositive innen 2030.
Hittil i år har Q-Meieriene en omsetningsvekst på 11,6 prosent. Veksten i 2020 drives særlig av Q-melk, tett fulgt av den forbrukerdrevne innovasjonen Q Frokostyoghurt.
