Torsdag 4. mai fra 9 til 16 arrangerer Eurofins et lærerikt kurs om matkontaktmaterialer og samsvarserklæringer i Oslo.
Kurset passer for de som produserer eller importerer emballasje for næringsmiddelprodusenter, og de som jobber med ansvar for emballasje og produksjonsutstyr i kontakt med mat i hele verdikjeden. Kurset passer også for de som har kvalitetsansvar knyttet til materialer i direkte kontakt med mat i produksjonsbedrifter, kantiner og restauranter.
I kurset introduseres regelverket – hva betyr det egentlig, og det fokuseres både på plast (som har et godt etablert regelverk), men også på materialer som brukes mye, men som ikke er regulert på EU-nivå ennå, slik som papp og papir. Fokuset er videre på hvordan håndtere regelverket i praksis – krav til samsvarserklæringer og dokumentasjon. Det blir også en case-oppgave og quiz.